Вверх
Краснодар
Продажа сайта:
mail@acme-group.ru

рест.

 

Сайт не имеет отношения к ресторану La Gourmet в г. Краснодар. Сайт продается mail@acme-group.ru.


Ресторан La Gourmet создавался под руководством специалиста из Москвы Управляющего проектом Вадима Назарова, за плечами которого опыт работы в известных заведениях столицы (Отели Пента, Марко-Поло палас, Марриотт, Р\К Арбат– ресторан Тропикана, ресторан Мишеля Труагро и другие знаковые заведения). За основу взята концепция ресторана с высоким уровнем сервиса и Гастрономическими тенденциями европейских стран. В основе французская кухня. Также представлены региональные сочетания Норвегии, Испании и Италии. Для реализации данного проекта были привлечены известные Шеф- повара Москвы и Италии.


Философия нашего заведения, сочетание качества, новейших технологий и тенденций из опыта гастрономии и молекулярной кухни. Кухня ресторана построена в первую очередь на работе с качественным продуктом Краснодарского края, а так-же на продуктах лучших европейских производителей. Задача проекта не удивить, а расширить представление Наших гостей о тенденциях кулинарии Европы и классических направлений с элементами Фьюжн. Как неотъемлемая часть концепции ресторанов – это эксплозивная посуда и линейка стекла, а так-же предметы сервировки. Посуда и металл от Chef & Sommelier. Стекло марки Riedel.  Недостаточно держать хорошую кухню – подача блюд и посуда играют важную роль в сервисе и восприятии для наших Гостей. Один из принципов Управляющего Проектом Вадима Назарова и его коллег: "Мы Можем изменить все кроме первого впечатления".

 
Атмосфера  Ниццы и Средиземноморья  среди зелени пальм и изобилия вин всех элитных регионов. Концептуальная кухня Прованса и Италии, эксклюзивные десерты и блюда от лучших специалистов и именитых шеф поваров, игра теней и света в водах фонтана под раздвижной крышей, дарят нашим Гостям ощущение европейского вечера в центре Краснодара.